Organski proizvodi za najmlađe

26.09.2011

U saradnji sa PU „Naša radost“ Udruženje TERRA’S je, u subotu, 24. septembra u dvorištu ispred upravne zgrade PU „Naša radost“organizovalo BAZAR ORGANSKE HRANE.

Ova manifestacija je praktični deo, odnosno nastavak seminara organizovanog u julu za vaspitače, kuvare i roditelje PU „Naša radost“, ali je pozvana celokupna javnost zainteresovana za ovu vrstu hrane. Uz bio-čajanku degustirala su se i jela od organskih sirovina koje su spravili kuvari „Naše radosti“ podučeni na prethodno održanim seminarima Udruženja TERRA’S. Za njih je bilo pravo uživanje pripremati jela sa namirnicama organskog porekla, jer kako kažu, mnogo su ukusnija i zdravija. Pored toga, služilo se i sveže voće i povrće, a radi što bolje informisanosti o značaju konzumiranja organske hrane i pridržavanja principa pravilne ishrane, delile su se brošure „Hranom do zdravlja“, lifleti i informatori. Organizovana je i prodajna izložba organskih proizvoda poljoprivrednika iz okoline Subotice.

Prema rečima, Snježane Mitrović, predstavnice Udruženja TERRA’S, namera je da se za početak ovi recepti uvedu kao užina u vrtićima, a očekivanja za iduću godinu su da se PU „Naša radost“ snabdeva organskim povrćem od lokalnih poljoprivrednika. Ona je, takođe, izrazila nadu da će deo sredstava budžeta koji je inače namenjen za nabavku hrane za obdaništa, biti iskorišćen za kupovinu organskih proizvoda. Time će se obezbediti dodatna briga za zdravlje najmlađih, životnu sredinu, a nije zanemarljiv ni ekonomski momenat organskih proizvođača.

Prisutnima se obratila i pomoćnica gradonačelnika zadužena za razvoj kulturno-prosvetne delatnosti i racionalizaciju školske mreže, Ljubica Kiselički, koja je obećala pomoć lokalne samouprave u stvarenju postavljenih ciljeva, jer je Subotica započela projekat unapređenje lokalnih usluga. Kako je istakla, predstavnici lokalne samouprave će se potruditi da od naredne školske godine deca u vrtićima dobijaju takozvane organske užine. Pored toga što će zdravo da se hrane, biće to prilika da nešto više nauče i o pravilnoj ishrani.

Inače, BAZAR ORGANSKE HRANE se realizuje u okviru projekta “ORGANICA.net” podržanog od strane Evropske unije, a sprovodi ga Udruženje TERRA’S u saradnji sa Udrugom Slap iz Osijeka u okviru IPA prekograničnog programa Hrvatske i Srbije. Glavni cilj projekta je stvаrаnje novih mogućnosti zаpošljаvаnjа u sektoru orgаnske proizvodnje i uspostаvljanje progrаma podrške i prekogrаničnih mreža koje će eko-preduzetnika učiniti konkurentnijim nа domаćem, regionаlnom i EU tržištu.

Sledeća aktivnost planirana projektom je poseta poljoprivrednika i predstavnika vrtića iz Srbije Eko vrtiću i ekološkoj farmi u Osijeku.