Održana konferencija za novinare povodom završetka Međunarodne škole organske poljoprivrede
29.09.2011
Dobro sprovedena promotivna kampanja po celoj Srbiji uticala je na veći broj polaznika od predviđenih u nedavno završenoj Međunarodnoj školi organske poljoprivrede, rečeno je na današnjoj konferencija za novinare upriličenoj na Otvorenom univerzitetu. Škola je realizovana u okviru istoimenog projekta kroz program Reforme poljoprivrede Srbije u tranziciji (The STAR Project), podržanog od strane Svetske banke preko Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede.
Održano je devet modula od kojih je jedan organizovan van Subotice i to u Brusu, jer je tema vezana za sakupljanje šumskih plodova. Osim teorije, praktična nastava i degustacije su se organizovale na bio-farmi „Mamužić” u Ljutovu, kompaniji Foodland u Brusu, na Majkinom salašu na Paliću i u preduzeću „Suncokret” u Hajdukovu. Prijatno smo iznenađeni većem odzivu polaznika, za skoro 70 procenata, rekao je manadžer projekta, Nenad Novaković, naglasivši da nisu bili samo poljoprivrednici, već i agronomi, studenti, trgovci, srednjoškolci, predstavnici različitih udruženja ali i predstavnici lokalnih samouprava Subotice i Žablja. Uverenja o završenoj obuci će im biti uručena na Međunarodnom festivalu organskih proizvoda, BIOFEST koji Udruženje TERRA’S u saradnji sa Otvorenim univerzitetom organizuje po sedmi put od 14. do 15. oktobra. Svoje znanje u ovoj oblasti moćiće sticati i ubuduće preko elektronske i klasične biblioteke, jedinstvene u regionu, a instalirane na www.organicschool.rs i u prostorijama Otvorenog univerziteta. Izuzetno je sadržajna i bogata ne samo obrađenim temama, već i onim naslovima koji nisu obuhvaćeni predavanjima. U elektronskoj formi, na CD-ima, se pripremaju prateći tekstovi i prezentacije sa održanih modula.
Polaznici će dobiti i priručnike, štampano ih je devet na temu svakog obrađenog modula, od biljne proizvodnje, stočarstva, prerade organskih sirovina, sakupljanja samoniklog bilja, kontrole i sertifikacije, do agroturizma, marketinga, menadžmenta u organskoj proizvodnji, te standarda u organskoj proizvodnji. Da je u pitanju međunrodna škola potvrđuju ne samo predavači, eksperti iz naše zemlje i regiona, već i polaznici koji su došli iz Hrvatske i Mađarske. Sam naziv – međunarodni - opravdava naša nastojanja da i nakon završetka projekta, 30. oktobra, pokušamo da obezbediti podršku donatora za uspstavljanje kontinuiteta u radu škole. Od ostalih aktivnosti, čija realizacija je u toku, Vladimir Perović, koordinator projekta, je izdvojio izradu šest tehničko-tehnoloških mini projekata koje će pomoći proizvođačima da unaprede svoje poslovanje u sektoru organske proizvodnje.
Novinarima se obratila jedna od polaznica Međunarodne škole, Darija Jovanović, nezaposleni agronom. Završila je Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu, gde, kako je rekla, nije imala priliku upoznati se detaljnije sa organskom proizvodnjom. Istakla je stručnost predavača, izdvojila za nju najinteresantniji modul na temu biljne proizvodnje, ali je posebno naglasila da joj je škola promenila razmišljanja uopšte o načinu života i poljoprivredne proizvodnje sa aspekta očuvanja prirode i zdravlja ljudi. Želja joj je da zasnuje sopstvenu organsku proizvodnju.
